Miks on märja kuumuse meetod aurusterilaatorite jaoks parem kui kuiva kuumuse meetod?
Kuivkuumutusega sterilisaator on elektriküttega sterilisaator, mis kasutab kuuma õhku mikroorganismide hävitamiseks või pürogeeni eemaldamiseks. Sellel on suurepärane steriliseerimise efektiivsus. See võib tappa paljunemisvõimelisi baktereid 100 kraadi juures tunnis ja kuumusresistentseid baktereid 120 kraadi juures pikka aega.
Kuid auru sterilisaator võtab vastumärja kuumusega steriliseeriminemeetod. Samal temperatuuril on märg kuumus steriliseerimiseks parem kui kuiv kuumus järgmistel põhjustel.
1. Valkude tahkumiseks vajalik temperatuur on seotud veesisaldusega. Mida suurem on veesisaldus, seda madalam on valgu tahkumiseks vajalik temperatuur. Niiske kuumusega steriliseerimisel imavad tallivalgud vett ja tahkuvad seega kergemini kui sama temperatuuriga kuumas kuivas õhus.
2. Märg kuumusega steriliseerimise protsessi aur vabastab palju varjatud soojust, parandab veelgi temperatuuri. Samal temperatuuril on märja kuumusega steriliseerimise aeg lühem kui kuiva kuumusega.
3. Kuuma ja niiske gaasi läbitungimine on tugevam kui kuumal ja kuival gaasil, seega on kuuma ja niiske gaasi mõju parem kui kuival kuumusel. Kõrgsurve aur võib tappa kõik mikroorganismid, sealhulgas bakterite eosed, seente eosed ja muud kõrgele temperatuurile vastupidavad isendid. Steriliseeritud auru temperatuur tõuseb aururõhu tõusuga ja steriliseerimisaega saab aururõhu suurendamisega oluliselt lühendada. Seetõttu on see üks tõhusamaid ja laialdasemalt kasutatavaid steriliseerimismeetodeid.
Niisiis, kas kaalute ikka veel, millist aurusterilisaatori tüüpi valite? Kas peate sterilisaatori välja vahetama?
